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식품통계로 알아보는 배달 음식

서울시보건정책과 / 2021-03-22 조회수 / 63

식품통계로 알아보는 배달음식

뿌리 깊은 우리나라의 배달문화 / 최초의 배달음식은 ‘냉면’ / “과거시험을 본 다음날 점심에 일행과 함께 냉면을 시켜 먹었다.“ (실학자 황윤석의 1768년 7월의 일기 中) / ‘만세보’에 실린 최초의 음식배달 광고 / “회식이나 관광, 회갑연과 혼례연 등 (중략) 가까운 곳, 먼 곳을 가리지 않고 특별히 싼 가격으로 모시겠습니다.“ (1906년 7월 14일 만세보 내용 中) / 출처 : 『역사채널e 배달의 역사편』(2015.12.24), EBS1

지금은 배달의 전성시대 / 2020년 온라인쇼핑 중 음식서비스 거래액 / (단위 : 원, 단 4분기는 잠정치) / 1분기 : 3조4508억 / 2분기 : 3조8358억 / 3분기 : 4조7004억 / 4분기 : 5조3957억 / 코로나19로 사회적 거리두기가 강화되면서 온라인을 이용한 배달음식 서비스 거래가 2020년 1분기 대비 4분기에 56% 증가하였습니다. / 출처 : KOSIS(통계청, 온라인쇼핑동향조사), 2021.2.3.

인기 배달 메뉴 TOP3 / (주 이용 음식점, 복수응답) / 2018년 : 1위 치킨 (69.7%), 2위 중식 (49.7%), 3위 패스트푸드 (39.3%) / 2019년 : 1위 치킨 (70%), 2위 중식 (62.6%), 3위 패스트푸드 (47.5%) / 2020년 : 1위 치킨 (55%), 2위 중식 (53.9%), 3위 패스트푸드 (50.5%) / 부동의 1, 2위 치킨과 중식 / 2020년 패스트푸드 대신 3위에 오른 한식 / 코로나19 이후 배달 메뉴가 다양해지고 배달음식의 일상화로 한식도 즐겨찾는 배달음식이 되었습니다. / 출처 : 한국농수산식품유통공사, 「2020 국내외 외식 트렌드 조사」

배달음식을 먹는 이유는? / (외식 이용 동기 중 배달부문, 복수응답) / 2019년 : 1위 가족과의 외식 (40.3%), 2위 TV·인터넷 등의 유명한 음식경험 (39.8%) / 2020년 : 1위 가족과의 외식 (76.2%), 2위 가족과의 외식 (71.9%) /코로나19 발생 전인 2019년은 가족외식이 가장 큰 동기였으나 2020년에는 일상적인 식사를 위해 배달음식을 먹는다는 응답이 가장 많았습니다. / 출처 : 한국농수산식품유통공사, 「2020 국내외 외식 트렌드 조사」

배달음식 걱정없이 먹어도 될까?/ 배달 음식점 등 다소비 식품취급업소 4,540곳 점검 결과, 「식품위생법」을 위반한 72곳을 적발하였습니다. / 자가품질검사 미실시 22곳, 건강진단 미실시 20곳, 유통기한 경과 제품 보관·판매·사용 12곳, 위생적 취급기준 위반 7곳, 위생교육 미이수·보관기준 위반 4곳, 생산·작업 서류 미보관 4곳, 면적변경 미신고 3곳 / 출처 : 식약처 보도자료(2020.9.10.), 「가정간편식 등 다소비 식품 취급업소 점검 결과」

배달음식 안전 이용법 1 / 배달앱 주문 시 음식점 위생등급, 행정처분 내역 확인하세요!

배달음식 안전 이용법 2 / 배달음식에서 이물 발견 시 소비자 신고를 활용해주세요! / 배달음식에서 이물이 발견되면 즉시 사진을 찍고 불량식품신고센터(1399)나 내손안(安) 식품안전정보 앱으로 신고하세요! / 출처 : 한국일보(2020.8.4), 「식품 이물질 나오면 사진부터 찍고 1399 신고하세요」

음식점 안전관리 강화합니다! / 1. 쥐, 칼날, 못, 유리와 같이 위해·혐오도가 높은 이물은 식약처가 직접 원인 조사 (’20년 12월) / 2. 영업장, 배달 포장 등에 음식점 위생등급* 표시·광고 가능 (’21년 1월) / 3. 위생모·위생복 착용 등 ‘위생수칙 지키기 캠페인’ 진행 (’21년 4월~) / 4. 설치류 침입 방지를 위한 음식점 시설기준 강화, 설치류 및 그 배설물 발견 시 과태료 부과 (’21년 식품위생법 시행규칙 개정) / 5. 안전한 외식환경을 위해 음식점 위생등급제 지정업소 확대 (’25년까지 37,000개 목표) / * 음식점 위생등급제 : 음식점 위생상태를 평가한 뒤 등급을 지정해주는 제도

“배달 앱 등에 식품안전정보 연계” 협업기관을 찾습니다! / 소비자가 배달음식을 주문할 때 안전한 먹거리 선택을 돕기 위해 배달앱 등에 식품안전정보를 연계할 협업 기관을 찾고 있습니다. / 보다 상세한 내용은 식품안전나라 알림창을 클릭해보세요. / *협업과제명 : 내 주변 음식점 정보! 식품안전나라를 활용하세요!

출처: 식품의약품안전처

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