당뇨병전단계 성인을 위한 식사지침 함께 알아봐요.
#영양관리 #예방이최고

 

 

■ 당뇨병전단계란?

당뇨병을 진단할 정도의 혈당이 높은 상태는 아니지만 정상보다 혈당이 높은 상태입니다.

△ 당뇨병전단계의 진단기준
· 당화혈색소
- 5.7% 미만: 정상
- 5.7~6.4%: 당뇨병전단계
- 6.5% 이상: 당뇨병

· 공복혈장포도당 농도
- 100 mg/dL 미만: 정상
- 100~125 mg/dL: 공복혈당장애
- 126 mg/dL 이상: 당뇨병

· 경구포도당내성검사 2시간 후 혈장 포도당 농도
- 140 mg/dL 미만: 정상
- 140~199 mg/dL: 내당능장애
- 200 mg/dL 이상: 당뇨병

 

 

■ 당뇨병전단계 관리의 필요성

당뇨병전단계는 당뇨병 발생 고위험군에 속합니다.

· 성인 10명 중 4명은 당뇨병전단계에 해당
· 공복혈당장애 성인의 5~8%는 1년 안에 당뇨병으로 진행

당뇨병전단계에서의 초기 관리가 매우 중요합니다.

 

 

■ 당뇨병전단계에서 지켜야 할 식사의 기본 원칙

건강한 사람들도 실천해야 할 양적으로나 질적으로 가장 균형 잡힌 건강한 식사법

· 균형되게
· 다양하게
· 적당량으로

 

 

■ 당뇨병전단계 성인을 위한 건강한 식사 방법

· 가공된 정제 곡류(예: 밀가루)로 만든 식품은 가능한 피합니다.

· 흰쌀보다 현미·잡곡 등 통곡물을 선택합니다.

· 밥 대신 감자나 떡 등으로 식사를 대신하는 것은 피합니다.

· 밥만 많이 먹기보다는 채소, 고기, 생선, 콩류 등 다양한 반찬과 균형 있게 먹는 것이 좋습니다.

· 당류 섭취를 줄이기 위해 소스는 되도록 적게 넣어 먹는 것이 좋습니다.

 

 

■ 당뇨병전단계 성인을 위한 건강한 음료 섭취 방법

· 당분과 열량이 낮은 녹차, 보리차 등 엽차류나 물을 음료로 마시기

· 유제품 섭취 시에는 흰 우유 또는 플레인 요거트 섭취하기

- 당이 첨가된 가공우유나 요거트보다 흰 우유 또는 플레인 요거트를 선택합니다.

· 탄산음료, 믹스커피 등 단 음료는 자제하기

- 탄산음료 등 당이 많은 음료는 혈당을 빠르게 높일 수 있으므로 가능한 자제합니다.

- 믹스커피의 설탕과 프림은 혈당을 높이고 체중 증가를 유발할 수 있으므로 섭취를 줄입니다.

 

 

■ 당뇨병전단계 성인을 위한 현명한 커피 섭취 방법

 

· 믹스커피 대신 블랙커피(아메리카노)를 마시기

· 커피를 마실 때는 프림 대신 우유 넣어 마시기

▷ 믹스커피
믹스커피 속 '설탕'과 '프림'이 혈당과 혈중 지질 수치에 영향을 줄 수 있어 당뇨병전단계에서는 섭취를 주의해야 합니다.

믹스커피의 당류 함량은 평균 5.0g으로 하루 가공식품을 통한 권고 섭취량의 10% 수준(시중에 판매되는 믹스커피 12개 제품 분석 결과)
*당류 5.0g / 지방 2.3g / 총 중량 13.7g

 

당뇨병전단계 조기에 발견하고 현명한 식생활을 통해 당뇨병을 예방해요!

 

<당뇨병전단계 성인을 위한 맞춤형 영양관리 가이드>

▷ 주요 프로그램 내용

· 당뇨병 위험도에 따른 연령별 맞춤형 식사지침 제공

· 당뇨병 위험도 유형별 교육 이수 방법 안내

· 영양정보 활용 장보기 방법 등 영양관리 프로그램 안내

· 그룹별 중점 식생활 포인트 교육

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[출처] 대한민국 정책브리핑(www.korea.kr)